Avec son restaurant de 250 couverts et sa terrasse de 100 couverts, ses salons privés au Château et sa salle polyvalente le domaine de Chalès vous offre de nombreux lieux de restauration.

Notre chef vous propose une cuisine de qualité aux accents du terroir de Sologne.

Formule résidentielle ou semi-résidentielle*
(exemple)

• Petit-déjeuner :
  • Buffet à volonté
    
    
• Menu type "séminaire":
  • Salade au chèvre
  • Rôti de veau aux champignons
  • Légumes de saison
  • Fromage
  • Bavarois aux fruits rouges
  • 1/4 vin, eau de source et café

* Possibilité de repas amélioré ou de repas à thème avec supplément

• Café d’accueil :
  • Café, thé, mini-viennoiseries et jus d'orange
    
    
• Pause café :
  • Café, thé, gâteaux secs et jus d’orange

Pour vos repas améliorés, un vaste choix de menus vous sera proposé.

Exemple de menu :

Pavé de Sandre au Beurre Blanc et sa Fondue de Poireaux Magret de Canard en Aiguillettes sauce Cassis
et sa Farandole de Légumes
Brochette aux trois Fromages et sa salade aux pignons
Tarte Tatin

Bar sur place pour notre clientèle